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Benefícios do Chá Verde e Como Preparar




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Benefícios do Chá Verde e Como Preparar

Saúde — por Amoleka 05/11/2011 00:20

Quem nunca ouviu falar em chá verde? Seus benefícios para a saúde, e dietas milagrosas com essa poderosa erva, são alguns dos principais motivos que fazem o chá verde ser o mais consumido atualmente. Antigamente o chá verde era somente comercializado em lojas de produtos naturais, hoje já é possível encontrá-lo em supermercados, e até mesmo farmácias e farmácias de manipulação.

É preciso atenção na hora de adquirir o chá verde, pois, muitas ervas e plantas são vendidas com este nome, mas o original chá verde é fabricado somente a partir da infusão da erva Camellia sinensis, a origem do nome vem da pouca oxidação que as folhas dessa planta sofrem durante a fabricação, diferentemente do que ocorre com a fabricação do chá preto.

Mas, qual o motivo de tantos benefícios do chá verde para a saúde? O chá verde é rico em várias substâncias, que ajudam na prevenção do câncer e tumores, combate ao envelhecimento, prevenção de doenças do coração e circulatórias, ajuda na queima de gorduras, e diminui o nível de LDL no sangue, são elas: catequinas e bioflavonóides, vitaminas B1 e B2, C e K, potássio, ácido fólico, manganês, tanino e polifenóis.

Alguns estudos mostraram que o chá verde em forma de creme, também ajuda o sistema do corpo na proteção aos raios ultravioletas tipo B; ele reduz os malefícios que os raios ultravioletas causam a pele, assim diminui o risco de câncer de pele. Em outras formas também o chá verde é usado para limpeza de peles oleosas.

Benefícios do Chá Verde

Como preparar o chá verde?

A planta diurética deve ter cuidado especial durante a preparação, diferentemente de outros tipos de chá, a água para fazer o chá verde não pode ser fervida, se a água ferver o gosto do chá passa a ser amargo, pois, as folhas da planta são cozinhadas; lembrando que o tempo de cozimento não poderá ultrapassar 3 minutos. Na internet é possivél encontrar várias dicas de receitas de dieta do chá verde, que, combinado com uma alimentação balanceada o chá verde pode ajudar a emagrecer até 5 quilos em 15 dias.

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